מתכון עוגת שוקולד ליום הולדת בגן

מתכון עוגת שוקולד ליום הולדת בגן

עוגת שוקולד ליום הולדת בגן

חגיגות יום הולדת בגן הן חגיגות כיפיות וקלילות שמלוות בדרך כלל בעוגות טעימות וקלילות המתאימות להן. בדרך כלל הן שוקולדיות במיוחד, צבעוניות, ועושות שמח בבטן ובלב.

כשמדובר בילדים, לרוב העוגות המעוצבות בגילאי הגן פחות אפקטיביות. הן יפות, הן מרשימות, הן גם טעימות להפליא, אך העוגה הכושית עושה את העבודה הכי טוב.

ואפשר גם לשדרג, לשנות ולהפוך אותה לחגיגית יותר ליום ההולדת.

מצרכים

  • 4 ביצים XL
  • 1 כוס סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • חצי כוס שמן
  • 2 שמנת מתוקה
  • 1 כוס קקאו
  • 1 כוס שוקולית
  • 2 כוסות קמח תופח
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1 כוס מים פושרים

אופן ההכנה

חממו מראש תנור ל180 מעלות ושמנו תבנית אפייה.

בקערה במיקסר שימו סוכר וניל, סוכר, ביצים והקציפו. הוסיפו שמן ושמנת מתוקה וערבבו יחד עם הקמח והקקאו והשוקולית לסירוגין בתנועות קיפול. הוסיפו בהדרגה את המים הפושרים. שפכו אל התבנית ואפו את העוגה עד 40 דקות בתנור.

להכנת הגנאש חממו 200 גרם שוקולד עם מיכל שמנת מתוקה עד להמסה מלאה, ושפכו על העוגה לאחר שהיא התקררה מעט על השיש. קשטו את העוגה במלא סוכריות צבעוניות. ותהנו!


עוגת שוקולד ליום הולדת בגן משוקולית

מכירים את הרגע הזה שהחלטתם באופן ספונטני לחגוג לילדים בגן את יום ההולדת אבל לא היו לכם את כל המצרכים? אל תדאגו, זה קורה כמעט לכל אמא ואבא. לכן עוגת שוקולית היא הפתרון שלכם.

היא אולי לא נשמעת לכם הכי חגיגית, אבל היא לגמרי שוקולדית, טעימה, קלה ואפשר לקשט אותה בדיוק כמו שהילדים אוהבים. היא עוגה קלאסית וטעימה שכל ילד אוהב, וגם כל המבוגרים אוהבים. היא קלה להכנה, כיף להתלכלך איתה, וכיף בעיקר לנגוס בה.

מצרכים

  • 4 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס שוקולית
  • 2 כוסות קמח תופח
  • 1 שמנת מתוקה
  • חצי כוס שמן
  • 1 חבילה של שוקולד מריר

אופן ההכנה

יש לערבב את כל החומרים יחד ולאפות בתבנית בחום של 180 מעלות. עבור הציפוי יש לקצוץ שוקולד בסכין ולשים בקערה. בקערה לשפוך שמנת מתוקה רותחת מעל השוקולד ולערבב עד שמקבלים קרם חלק ואחיד.

לאחר שהעוגה יוצאת מהתנור, יש לצפות את העוגה בקרם.

אפשר לקשט בסוכריות קופצות, עדשים צבעוניות, קליקים או מקופלת לבנה וחומה משולבת.


עוגת שוקולד ליום הולדת בגן בתבנית ענקית

עוגת שוקולד לימי הולדת שמגיעה בתבנית ענקית היא ממש חגיגה. היא שוקולדית, רכה, טעימה וכזאת שכיף לאכול, כיף להכין וכיף להתגאות שנאפתה במו ידינו. והכי מושלם זה להתפרע ביצירתיות בקישוט שלה.

לעוגה זו יש להכין תבנית חד פעמית ענקית

מצרכים

  • 6 ביצים
  • 1 וחצי כוס קמח תופח
  • 1 וחצי כוס סוכר
  • 1 וחצי כוס שוקולית
  • 2 כוסות שמן
  • 1 כוס שמנת מתוקה

עבור הציפוי

  • 1 כוס שמנת מתוקה
  • 250 גרם שוקולד חלב
  • 50 גרם שוקולד מריר
  • 550 גרם חמאה

אופן ההכנה:

חממו מראש תנור ל180 מעלות, רפדו תבנית בנייר אפיה ושמנו את התבנית ואת הנייר. שפכו את הקמח ואת השוקולית לקערה גדולה, הוסיפו סוכר וערבבו היטב.

במקביל, הקציפו ביצים, שמנת מתוקה ושמן עד שמתקבלת בלילה אחידה וחלקה. הוסיפו את הבלילה אל החומרים היבשים בקיפול עדין וערבבו לתערובת אחידה וחלקה.

העבירו אל התבנית ויישרו, אפו ב180 מעלות 45 דקות לערך. הוציאו את העוגה לשיש לצינון.

את הציפוי יש להכין בחימום השמנת המתוקה ושבירת השוקולד פנימה, וערבוב עדין עד שהקרם חלק ואחיד.

חוררו את העוגה עם מזלג או קיסם חורים קטנים וצפופים, ושפכו את הציפוי על העוגה. תוכלו לקשט בפירורי מקופלת לבנה משולבת מקופלת חומה וקליקים חומים ולבנים. גם קוקוס טחון, או סוכריות עדשים צבעוניות יהיו קישוט נפלא.

אפשר להוסיף גם קצפת בזילוף.


עוגת שוקולד ליום הולדת בגן גבוהה עסיסית וקלה

עוגת שוקולד גבוהה, עסיסית, והכי חשוב טעימה, בדיוק כמו שילדים וגם גדולים אוהבים. לא מחוייב שהיא תהיה רק לגן, או רק ליום הולדת, אלא גם אם פשוט מתחשק לכם עוגה חגיגית וטעימה בבית.

מצרכים

  • חצי כוס שמנת מתוקה
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • עבור העוגה
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • חצי כוס סוכר
  • 200 גרם חמאה
  • 6 ביצים
  • 3 כפות קורנפלור
  • 1 כפית אבקת אפיה

אופן ההכנה

חממו תנור ל180 מעלות מראש, ובקערה מתאימה למיקרוגל חממו את השוקולד עם הסוכר, והחמאה. לאחר מכן ערבבו היטב עד קבלת קרם חלק. הוסיפו את הביצים וערבבו לאט לאט, הוסיפו את הקורנפלור ואת אבקת האפיה וערבבו לתערובת חלקה.

העבירו לתבנית ואפו עד 40 דקות עד שהעוגה מוכנה. הוציאו לצינון על השיש. בינתיים הכינו את הציפוי. חממות את השמנת המתוקה במיקרוגל, הוסיפו שברי שוקולד ותנו לשוקולד להנמס לתוכה. ערבבו עד שנוצר קרם חלק.

לקישוט, גררו בקולפן שוקולד מריר ופזרו מעל הציפוי, והוסיפו גם סוכריות צבעוניות, בכמות נדיבה ומפנקת.


עוגת שוקולד ליום הולדת בגן – אין חגיגה בלי ה-עוגה

הגיע הרגע שבו אינכם חייבים להשקיע מאות שקלים עבור עוגה ליום ההולדת בגן הגיע. תוכלו לאפות עוגה מהממת, עם מגוון של אופציות לקישוטים. או אפילו לאפות את העוגה הקלאסית שכל ילד וילדה אוהבים.

הכי חשוב הוא החגיגה מסביב, שהעוגה תהיה טעימה, לחה מספיק ורכה מספיק לילדים. וכמובן, שהילד או הילדה החוגגים יהנו מחגיגה מהסרטים!

לכן עוגת שוקולד ליום הולדת בגן צריכה להיות קצת יותר ספציפית. לא עם חומרים או דברים שעלולים להזיק חלילה. ועם מספיק אפשרויות קישוט וגיוון שימשכו את תשומת לב הילדים ויגרמו לבלוטות הטעם לבקש עוד פרוסה, ועוד פרוסה.

עוגות שוקולד ליום הולדת בגן – ילדים שאוכלים עם הידיים הם ילדים מאושרים

אחד הדברים שאנחנו טועים בו במחשבה הוא שאם הילדים יאכלו מהעוגה והם יתלכלכו, יקרה אסון גדול. אבל הציפוי הטעים של העוגה, איך הם יהנו ממנו אם הם לא ילקקו אותו מהאצבעות?

לכן, נכון שהשיקול הוא באמת מתכון לעוגה שיהיה קל לחתוך אותה, שלא תעשה יותר מדי לכלוך וכו'. אבל אל תשכחו שילדים אוהבים אוכל מלכלך. וגם כך הם מגיעים עם חולצות שאפשר ורצוי ללכלך אותן, אז מותר להם ליהנות מהדרך.

העוגות הפופולריות ביותר מבחינה עיצובית, הן כמובן העוגות עם העיצוב מבצק סוכר. הן גם טעימות כמובן. יש אופציה לאפות עוגות עם מילוי בתוכן של קרמים אלו ואחרים שילדים אוהבים, או פירורי עוגיות אוראו. ויש גם אפשרות להשאיר אותן בתור עוגה כושית קלאסית, אך עם עיצוב.

היום אתם לא צריכים לפנות אל מעצבי עוגות כדי להשיג עוגה מעוצבת עם בצק סוכר. אתם יכולים לעשות זאת לגמרי בעצמכם. נכון שזה לא יראה בדיוק כמו העוגה המעוצבת עם הסוכר המפוסל. אבל זה עדיין יהיה יפה, ומספיק.

העוגות הפופולריות מבחינת הטעם וגם מבחינת השמחה הגדולה הן כמובן העוגות הקלאסיות. עוגות השוקולד השוקולדיות במיוחד. מעוטרות בסוכריות צבעוניות, ולעיתים אפשר להוסיף להן גם טוויסט הפתעה של עוד סוג שוקולד שנמס בפנים, או ציפוי בטעם אחר מטעם השוקולד הרגיל.

מתכונים קשורים