קינוח כוסות לוטוס פרווה

קינוח כוסות לוטוס פרווה עם וניל

לוטוס ווניל הולכים נפלא ביחד וכשהם מסודרים היטב בשכבות בתוך קינוח אישי מתוק עם הרבה אהבה, הם בכלל תענוג לנפש, ללב ולבלוטות הטעם. יש פה קינוח מהיר, קליל, כיפי שמתאים לאירוח, לבראנצ' מפנק או סתם אם מתחשק לכם משהו מתוק באמצע היום.

מרכיבים

• 1 חבילה של עוגיות לוטוס
• 100 גרם מחמאה
• 1 חבילה של שוקולד מריר קצוץ
• 4 כפות ממרח לוטוס

עבור קרם ווניל

• 2 חבילות פודינג וניל
• 2 כוסות חלב סויה
• 1 שמנת צמחית להקצפה
• 1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה

רסקו את עוגיות הלוטוס וערבבו עם המחמאה המומסת היטב, שטחו בכוסות הקינוח והניחו בצד.

לבינתיים הכינו את הקצפת, הקציפו את הפודינג, החלב, השמנת ותמצית הוניל לקצפת יציבה וחלקה. סדרו את הקצפת בכוסות הקינוח מעל הלוטוס, פזרו מעל שבבי שוקולד מריר, ומעל 3 כפות ממרח לוטוס מחומם.

אפשר להגיש לצד סורבה קוקוס קר, או כל טעם אחר של סורבה. או גם לצד פירות קרים ומצננים.

קינוח כוסות מתוק בסגנון הזה גם הולך נהדר עם קפה גרניטה קפוא, או אם אתם מגישים אותו בימי החורף. עם שוקו חם, או קפה חם לצד המתיקות הנהדרת הזאת.

קינוח כוסות לוטוס פרווה עם אוכמניות

קינוח קראנצ'י וקרמי בד בבד וטעים בצורה מפליאה. טעמי פירות שמחזירים אותנו לזכרונות ילדות מתוקים, עם קרם ווניל עדין ומתקתק משולב בביסים קראנצ'יים של טעמי הלוטוס המופלאים. כל כך כיף כשיש קינוחים שקל להכין, מהירים, ומרגישים כאילו הרגע יצאו מתוך קונדיטוריית בוטיק.

מרכיבים

• 1 חבילת עוגיות לוטוס מפוררת
• 150 גרם מחמאה מומסת
• 1 שמנת צמחית להקצפה
• 1 כוס חלב סויה
• 3 כפות ממרח לוטוס מחומם
• 3 כפות פודינג וניל
• 400 גרם אוכמניות שטופות

אופן ההכנה

יש לטחון את העוגיות הלוטוס ולערבב עם המחמאה המומסת, ולהדק היטב בתחתית כוסות הקינוח, ולהניח בצד. במקביל, הקציפו את הקצפת הצמחים עם החלב סויה, עם הפודינג ועם ממרח הלוטוס המומס וסדרו יפה על שכבת העוגיות. סדרו אוכמניות מעל הקצפה, מעל סדרו עוד שכבת עוגיות, ועוד שכבת קצפת לוטוס, ועוד אוכמניות, וקשטו עם עוגיית לוטוס בכל כוס קינוח, וסוכר גרוס מעל.

אפשר להגיש עם קערת פירות מתוקים וצוננים.

הגישו באהבה ותיהנו.

קינוח כוסות לוטוס פרווה עם תותים טריים

גרסה מהירה וקלילה לקינוח אדיר שמתאים לכל מי שאוהב תותים, ולוטוס כמובן. אפשר להכין בכיף עם הילדים בלי להתלכלך יותר מדי, או עם, אם תבחרו שכן 😊 והכי חשוב, ליהנות מביס מתוק בכל רגע שתרצו.

מרכיבים

• 20 עוגיות לוטוס מפוררות
• 1 מיכל קצפת ריצ' צמחית
• 3 כפות פודינג וניל
• 2 כפות סוכר
• 20 תותים טריים חתוכים
• 100 גרם שוקולד מריר מגורר לשבבים

אופן ההכנה

יש לגרוס היטב את העוגיות ולסדר אותן בתחתית הכוסות. הקציפו את קצפת הריצ' עם הפודינג והסוכר, וסדרו יפה היטב מעל שכבת עוגיות הלוטוס המפוררות. מעל, פזרו תותים חתוכים ושבבי שוקולד מריר, והכניסו למקרר לכמה שעות.

אפשר לקשט גם עם אבקת סוכר, קוקוס, אגוזים מסוכרים, בוטנים, שקדים, וכל מה שמתאים מבחינתכם ומשתלב עם הטעמים הנפלאים של הקינוח המתוק והקליל הזה.

להגשה מהודרת במיוחד, אפשר לצלחת יפה בקערית קינוח קטנטנה לצד פירות חתוכים אקזוטיים צוננים. עם גרניטה צבעונית מעוטרת בפרחים אכילים.

קינוח כוסות לוטוס פרווה מושחת במיוחד

מדי פעם מתחשק לנו ביס של משהו מושחת ומתוק בטירוף, שכל מה שנרצה להגיד אחרי שנאכל ממנו זה "וואו זה מתוק אבל זה טעיםםם". מכירים את זה נכון? אז יש לנו כאן בשבילכם מתכון לקינוח מטריף, מתוק, ומושלם לדייט מפנק, לאירוח, ימי הולדת או סתם כי מתחשק לכם ביס מתוק במיוחד.

מרכיבים

• 200 גרם שוקולד מריר
• 100 גרם שוקולד צ'יפס
• 2 שמנת צמחית להקצפה
• 200 גרם מחמאה
• 1 חבילת עוגיות לוטוס מפוררות
• 1 חבילת עוגיות אוראו
• גרידת תפוז מתפוז אחד שלם
• 2 כפות סוכר
• 1 ריבת דובדבנים
• 2 כפות ליקר דובדבנים
• 1 פודינג שוקולד
• 1 כף קקאו
• 1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה

את עוגיות הלוטוס יש לפורר היטב ולערבב עם 100 גרם מחמאה עד לקבלת תערובת פריכה ולהניח בצד. את עוגיות האוראו יש לפורר היטב ולערבב עם 100 גרם מחמאה עד לקבלת תערובת פריכה, ולסדר היטב בתחתית של כל כוס קינוח.

הקציפו 1 חבילה של שמנת צמחית עם גרידת התפוז, הסוכר, תמצית הוניל, הפודינג והליקר עד שמתקבלת קצפת יציבה וחלקה. פזרו אותה יפה בכוסות הקינוח מעל שכבת האוראו. סדרו מעל שכבת הקצפת שכבה של עוגיות לוטוס. לאחר מכן שכבת קצפת, שכבת עוגיות אוראו, שכבת קצפת, ושכבת לוטוס, וסיימו בשכבת קצפת. קשטו מעל כל כוס עם כפית של ריבת דובדנים, שבבי שוקולד מריר, ושוקולד צ'יפס, הכניסו למקרר לכמה שעות והוציאו להגשה.

הגישו באהבה, ותיהנו.

קינוח כוסות לוטוס פרווה – מתיקות לכולם

כשמדברים על לוטוס, מדברים או על אוהבים הלוטוס, או על אלו שפחות מתחברים לטעם. וזה בסדר, כולנו נולדנו עם טעמים אלו ואחרים שהם שונים. לא כולם אוהבים את הטעם, אבל מי שכן פשוט משלב אותו בכל דבר.

לכן, לדוגמא קינוח כוסות לוטוס פרווה המתאים לכולם, יכול להיות מושלם בתור קינוח לערב חג. ארוחות שישי, ימי הולדת, או אפילו סתם כשמתחשק לכם לארח.

היות ומדובר בקינוחי פרווה, אנחנו נכנסים כאן לקטגוריה מאד רגישה וגם פופולרית. התחשבות ברגישים ללקטוז, בשומרי הכשרות ובטבעוניים.

קינוח כוסות לוטוס פרווה – קל לפנק

אם אתם רגישים ללקטוז, שומרי כשרות או טבעוניים אתם בטח מכירים את ההרגשה. אתם מוזמנים לחברים או למשפחה ולא תמיד יודעים אם באמת תוכלו לאכול את כל מה שמוגש שם. לכן כאשר אתם מקבלים מתכון עבור קינוח המתאים לכולם, זה כיף לפנק את היקרים לכם.

קינוחים אלו המתאימים לכולם הם לא מורכבים מדי ואף מוציאים מאיתנו את היצירתיות. בקלות תוכלו להכין קינוחי כוסות בתוספת שכבות עם פירורי לוטוס, שמנת צמחית או גבינה ללא לקטוז. ולהפוך אותם למעניינים אפילו יותר בשילוב של שבבי שוקולד מריר או ליקר אלכוהולי לגילאים המתאימים כמובן.

אחד הפירות שהכי מתאימים עם לוטוס הם תותים, ודובדבנים. שילוב נכון של הפירות הללו עם כמות לוטוס מתאימה וקרם מתאים יכולים להפוך ולהיות מעדן אמיתי.

תנו לדמיון מקום

בין אם אתם חובבי המטבח ובין אם לא, זה הרגע שלכם לתת לדמיון וליצירתיות מקום להתפתח. המטבח, באופן כללי, הוא מקום יצירתי. זה לא משנה אם בבישול או בקינוחים ואפייה. שם אפשר לשחק ולהשתולל עם צבעים, טעמים, חומרי גלם, בצקים, וגם בקינוחי כוסות אפשר להפתיע.

אל תהססו לטעום ולנסות שילובים חדשים. להוסיף אגוזים, פירות, ליקרים, בסיס עוגות וכל מה שהנפש שלכם תרצה לנסות. אם אתם הולכים אך ורק על קינוחי פרווה, כמובן שעשו זאת בהתאמה בחומרי הגלם.

לא תאמינו לאיזה מקומות מופלאים תגיעו אם תתנו לעצמכם לרחף על כנפי הקולינריה המתוקה והמרגשת.