לחצו על הקטגוריה הרצויה למעבר לתפריט יכול להיות שכל העניין של מגשי האירוח לבר מצווה או לכל אירוע אחר התחיל מהסושי, כלומר הסידור הזה של שורות שורות של סושי, עושה חשק לקחת את כל המגש ולהתחיל לאכול ובכל אופן, אין הגשה יותר יפה צבעונית ומעוררת תיאבון משל סושי ולכן, מעצבי אירועים והפקות אוכל לקחו את ההגשה צעד אחד קדימה. עכשיו יש לנו שאלה. מה יותר יפה? להגיש ירקות מאותו סוג על מגש או ירקות מכמה סוגים, צבעוניים טריים ורעננים על מגש אחד?
