קינוח כוסות

קינוח כוסות – קינוח קטן ואישי לכל אחד ואחת

כל אחד ואחת מאיתנו יודעים כמה זה כיף כשמכינים עבורנו משהו אישי, גם אם אנחנו לא ממש רכושנים. למרות, שאם אנחנו מדברים על קינוחים, אין ספק שאנחנו יכולים להיות לא מעט רכושנים 😉.

בדיוק מהסיבה הזאת, קינוח כוסות הוא קינוח מושלם. הוא מתאים לחגים, לאירוח, לארוחות שיש, או סתם אם מתחשק לנו לפנק את היקרים לנו או את עצמנו. איך מכינים אותו, כמה אפשר להתפרע בטעמים, ומה הכמויות? מיד תדעו הכל.

קינוח כוסות – ליהנות מקינוח אישי

אין באמת מתכון אחיד עבור קינוח כוסות. יש מגוון של מתכונים שיכולים לגוון, אבל היתרון הגדול בקינוחים מהסוג הזה היא היכולת להיות יצירתיים. השדרוג הגדול בקינוחים אלו הוא שאנחנו יכולים לעשות אותם טבעוניים, רגילים, עתירי קלוריות. מופחתי קלוריות, ולשלב בהם מגוון של טעמים בין חמצמץ למתוק מאד. או מושחת, ואפילו משולב אלכוהול. כשמדובר בקינוחי כוסות הכל הולך. השכבות יכולות להיות צבעוניות או בצבע אחיד, ותצוגת הקינוח יכולה להיות מרהיבה במיוחד.

קינוח בכוסות אישיות לרוב מבוקש עם קצפות יציבות שאפשר ליצור מהן שכבות. בסיס עוגה שאפשר לשטח בתוך הכוסות. או אפילו ביסקוויטים מפוררים משולבים בגבינת מסקרפונה טעימה ויציבה.

כוסות יש במגוון של גדלים, צורות וסגנונות החל מכוסות יין גדולות, ועד לכוסות הקטנטנות והאישיות. כך או כך, הן מושלמות לאחסון במקרר או במקפיא, הן עמידות בפני קור חזק ומשמעותי. ובשום פנים ואופן לא מומלץ להכניס אותן לתנור.

אם אתם אופים בסיס עוגה לצורך קינוח המשתלב עם כוסות קטנות מומלץ לאפות לפני, ליצור את העיגולים הקטנים. ורק אז למקם אותן בתוך הכוסות. אין ספק שאם אתם מעוניינים להשקיע, מומלץ קצת יותר סבלנות.

בגדול, מדובר בקינוחים שהם די פשוטים לרוב. מעוטרים או מקושטים בביסקוויטים, או בשוקולדים מגוונים. ובדרך כלל, היות והם נחשבים לקינוחים קטנטנים, הם די מושחתים. אבל כל זה לא מונע מהאורחים או מכם לרצות עוד. ולכן כדאי ומומלץ להכין מהם בכמויות גדולות שיספיקו לפחות לשני סיבובי אכילה מתוקה.