קינוח פרווה

קינוח פרווה – כי לכולם מגיע ליהנות

העולם הקולינרי עבר מהפך משמעותי בשנים האחרונות בכל מה שקשור למתכונים ללא לקטוז. גם בגלל המודעות הגבוהה לטבעונות, וגם בגלל המודעות הגבוהה לרגישות ללקטוז. בנוגע לכשרות, ומאז ומתמיד היתה כאן מודעות גבוהה, אבל המהפך באמת היה צריך להגיע בגלל שתי הסיבות האחרות.

כך נוצר מצב שגם מי שרגיש ללקטוז, שומר כשרות או טבעוני יכול ליהנות מאותו קינוח פרווה כמו כולם. רק בגלל שהוא ללא אלמנט מתחלב. קינוח פרווה יכול להיות במגוון של אופציות, טעמים וגם צורות מרשימות. יש מגוון של מתכונים איכותיים בתחום, כל מה שצריך לעשות זה להפעיל מעט דמיון, יצירתיות ואהבה לאפיה.

קינוח פרווה – מתוק לכולם

קינוחי פרווה יכולים להיות כיום הכל. עוגות מקושטות ומרשימות. עוגות שוקולד שוקולדיות במיוחד לאוהבי המתוק המיוחד. ועוגות קצפת, או גבינות, כאשר כולן על טהרת הפרווה.

אין צורך לחפש מתכון בכל מיני מקומות במיוחד, כיום כל מקום יכול להכיל מתכונים איכותיים עבור קינוחי פרווה.

אם אתם מחפשים מתכוני קיץ דעו כי השילוב המושלם הוא טעמי פירות קלילים משולבים בעוגות. עוגות הקיץ הן בעיקר עוגות קרות, קלילות, עם קצפות או גבינות משולבות בטעמי פירות. אם אתם אופים עבור האוכלוסיה היותר מבוגרת, אפשר גם להוסיף מעט ליקר אלכוהולי להקפצת הטעם וגם מצב הרוח.

כוסות קינוח קפואות הן גם אופציה נפלאה עבור הקיץ, קרטיבים ביתיים, מוס קפוא. או אפילו קסטה ביתית. כל אלו יכולים להפוך את האירוע שלכם בין אם יום הולדת, אירוח בראנצ' ספונטני או אפילו בר או בת מצווה למעניינים וייחודיים.

אם אנחנו יותר לכיוון קינוחי חורף, כאן כבר נכנסות לתמונה עוגות שוקולדיות ממיסות עם בסיס עוגתי שווה. עוגה כזאת שאתם נותנים בה ביס והיא מחממת את הלב, ואת הבטן. עוגות החורף הן עוגות חמות, לצידן אפשר לשלב קצפת קרה או גלידה. ושוב, הכל על טהרת הפרווה.

כיום אפשר למצוא מגוון של מוצרי חלב ללא לקטוז. שמנת צמחית מתוקה לבישול ואפיה, גבינות לאפיה ולקינוחים ללא לקטוז וגם קצפות מוכנות.